雞湯大叔忠孝店|台北東區超人氣排隊火鍋,大推白蘭地燉雞湯,湯頭是火鍋的靈魂,開到凌晨1點


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雞湯大叔忠孝店|台北東區超人氣排隊火鍋,雞湯湯頭是靈魂,大推白蘭地

台北東區超人氣排隊火鍋雞湯大叔忠孝店,大推白蘭地燉雞湯,湯頭是火鍋的靈魂,開到凌晨1點

雞湯大叔忠孝店店家資訊

地址:台北市大安區光復南路200巷9號

電話:02 2775 4408

營業時間:11:30–01:00

雞湯大叔忠孝店|台北東區超人氣排隊火鍋,大推白蘭地燉雞湯,湯頭是火鍋的靈魂,開到凌晨1點 @猴屁的異想世界

因為那天下著大雨就沒拍到門口,放雞湯大叔粉絲團的門口給大家參考,圖片來自雞湯大叔粉絲團。雞湯大叔忠孝店位在大安區光復南路,最近的捷運站是國父紀念館1號出口,步行1分鐘就到了交通很方便。

這間雞湯大叔真的很熱門,姊姊每次來台北都一定要吃,他自己偷偷去吃了好幾次,然後每次我們要吃的時候就大排隊,真的要平日比較沒人,假日跟晚上都大客滿,一位難求阿。

雞湯大叔環境

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雞湯大叔環境很不錯,燈光明亮色彩繽紛,藍色系也很有質感,雞湯大叔帶位好,都會給試喝湯底,一個人有三杯試喝,所以才會滿桌的小玻璃杯,超酷的。

雞湯大叔湯頭試喝

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從蔬果雞湯、白蘭地到季節限定都會給你試喝,蔬果雞湯跟白蘭地是基本款,季節限定都會換,這次是松露野菇要另加49元,之前去的有些不用另外加價,每次不管試喝多少湯頭最後都選但白蘭地,真的太好喝了。這杯是白蘭地酒,等水滾之後再倒進去。

雞湯大叔忠孝店|台北東區超人氣排隊火鍋,雞湯湯頭是靈魂,大推白蘭地

雞湯大叔點餐方式,先選湯頭、再選主餐、再選附餐,最後有甜點二選一這樣。

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然後他們家最特別的是湯底裡面本來就有5塊乾煎百里香雞腿肉,所以店員都會建議可以選別種肉,這樣一次可以吃到兩種不同的肉。我選了白蘭地酒,一點點酒味但很好喝,不喝酒的也會喜歡的。真的是衝著湯底來的。

大叔嚴選雪花牛$368

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肉的部分我選雪花牛,雪花牛軟嫩好吃,油花分布也很均勻,湯底裡的雞腿肉也很軟嫩,整體來說很不錯。

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菜盤部分也很豐富,有水蓮、高麗菜、空心菜三種青菜耶,另外還有金針菇、木耳、玉米筍、地瓜、紅蘿蔔、南瓜、番茄等,都滿健康的說。

雞湯大叔甜點(冰淇淋水果2選一)

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飯後有甜點二選一,牛奶冰淇淋或是水果一盤,我個人是喜歡冰淇淋啦,覺得滿貼心有水果選項,應該很多女生不吃冰,或是長輩不太吃冰就可以選水果。

雞湯大叔自助區

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醬料自行取用,有沙茶、青花辣椒醬、蘿蔔泥、蒜頭、蔥花自行搭配。

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飲料有檸檬冬瓜冰沙跟梨山清香烏龍,另外有提供熱烏龍茶跟開水,也可以自行取用。整體來說我覺得很棒,吃得很滿意,每次來台北就會想再來吃,想念她的白蘭地酒湯底,雖然價位不算便宜,但好吃比較重要,分享給大家。

雞湯大叔菜單

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此篇文章為共筆作者Phoebe拍攝

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