台中必吃燒肉就是這家超人氣燒肉店屋馬燒肉，生意超好超難訂位，豪華全牛套餐超好吃，肉質好、服務好、氣氛也很棒，身為台中人沒吃過屋馬會被朋友笑，我終於吃到啦，分享一下屋馬初體驗。
屋馬燒肉中港店店家資訊
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話： 04 2312 1000
營業時間：11:00–01:00
之前一直好想吃屋馬，但每次都太臨時又是假日都訂不到，之前鼎盛期好像都要前一兩個月前就先訂才吃的到，尤其愈到中秋那種沒提前訂完全不可能有位子，現在分店越開越多家，發現平日其實還滿好訂位的，這次吃的是屋馬燒肉中港店，就在新光三越對面歐，台灣大道上。
我只拍了一樓店面環境，忘記拍二樓跟三樓了，下次有去再補拍，報到之後就會有人帶位，一樓跟我們說請上樓沒聽清楚是三樓，就一直站在二樓傻傻的等了一陣子，還想說怎麼沒人要理我們，才發現我們走錯樓層超糗。
入座後店員會先簡單介紹，然後提供QRCODE點餐，有一些當日比較特別的有先告知，比如今日冰品二樓提供仲夏野莓哈根達斯，三樓提供藍莓，沒想到還有分樓層提供口味，但可惜兩種我都不愛，然後生日有招待焗烤扇貝。
然後今日私房小菜是韭菜花牛舌，還有會先問一下要點套餐還是單點，因為朋友很常來，我們直接點豪華全牛套餐2580雙人，要掃描左邊那張QRCODE點餐歐。
屋馬燒肉菜單
菜單我擷取官網的給大家看，雙人套餐最便宜的1780元起，可以看自己喜歡那些菜色，我們都超愛吃牛豪華全牛套餐2580元就點下去啦，第一次來要直接吃過來人推薦的套餐準沒錯。
詳細菜單可點這：屋馬菜單
豪華全牛套餐$2580(雙人)
上菜速度其實滿快的，一開始會先上雞湯，雞湯是可以無限暢飲的，然後陸續上小菜、沙拉、肉品、飲料，最後吃得差不多才會上甜點。用餐時間應該是兩個小時，但因為那天很幸運後面沒有其他人我們也沒被趕，邊聊天邊吃，慢慢烤慢慢品嘗，大概吃了3小時才離開整個吃好吃滿。
屋馬主廚沙拉
主廚沙拉可以任選醬料凱薩／日式胡麻，也可以雙醬，第一次來我就直接點雙醬了，兩種醬料我都滿喜歡，醬料都好濃郁好吃，生菜野超級大盤，還有一些小番茄跟米香，還頗好吃的。
韓式泡菜／屋馬私房小菜（韭菜花牛舌）
今日私房小菜是韭菜花牛舌，然後還有韓式泡菜，那個包肉生菜野是可以續的，泡菜好夠味超解膩的，私房小菜有牛舌也滿棒的。
然後很快地就上了肉盤，分量不多，但以兩個女生來說也夠吃了，且慢慢吃飽的快，每次跟老公吃都只能吃吃到飽，終於能好好享受單點燒肉了。
美國安格斯貝身牛小排
其實店元介紹時因為旁邊真的太吵我其實沒聽到，就憑感覺寫了，這個應該是貝身牛小排，油花滿美的，肉質十分軟嫩好吃，烤個五分熟剛剛好，呈現粉紅色最讚。
美國安格斯雪紋牛
另一盤牛肉搭配的是洋蔥，桌上也有附蔥花可以配著吃歐，屋馬的肉質都滿不錯，有一點厚度吃起來剛好，兩個女生烤肉最怕聊到忘我烤太熟，還好我們今天很認真烤沒有過熟很好吃，有提供白飯，可以配著吃。
三層架有澳洲和牛牛舌、美國安格斯牛小排(厚)、美國韓風極盛小牛排，原本想點薄片的牛小排結果賣完了，只剩下厚片稍可惜，但厚片也不錯啦。
澳洲和牛牛舌
牛舌部分只有四片好珍貴，一樣有附洋蔥，但我覺得牛舌好像還是要搭蔥花比較讚。
美國安格斯牛小排(厚)
雖然沒吃到薄片的牛小排，但這盤厚切牛小排也是滿美的，肉質也一樣很不錯，這個我是兩面烤中間讓他半熟，也是非常軟嫩很像牛排呢。
美國韓風極盛小牛排
這個韓風小牛排就要記得烤熟一點，因為有先醃過，口味比較重，這就不需要另外加醬，且可以配個白飯，超下飯的。吃起來比其他幾種肉較有嚼勁但也是軟嫩的，韓風口味滿特別的我喜歡。
可以用生菜包肉吃比較不會膩，或是搭配白飯吃都不錯，怕胖的也可以單吃，我自己是包泡菜吃超好吃的。
北海道干貝／屋馬精選蝦品
海鮮部分有北海道大干貝跟屋馬精選蝦大草蝦，干貝真的好大顆，一顆吃不夠啦，平常被吃到飽養壞了，每次干貝都吃個5顆10顆，突然只有一顆變得好珍貴，烤好都想細細品嘗了
對了有一點我覺得滿棒的是，店員換烤網換得滿勤快的，只要有一點髒掉都可以請他換，就不會肉碰到網子黑掉。
然後朋友很常吃屋馬說平常都可以請店員幫忙剝蝦，還真可以耶，這服務有棒，直接召喚店員就來幫忙撥了，真的是高品質享受。
屋馬精選甜品
甜點部分朋友點養生銀耳蓮子湯，然後我是點黑蜜糖香草冰淇淋，其實我是想吃哈根達斯，但他的口味我實在不愛就放棄了，好在其他冰淇淋也很好吃，可以接受。
屋馬精選飲品
飲料部分不用加價的有茶類、汽水類，朋友點蜜香烏龍茶，我是另加了15元換葡萄柚汁，微甜還不錯喝。
雞湯無限暢飲
桌上醬料有三種，左邊開始海鹽、檸檬汁、日式醬油，不知道有沒講錯，三種都滿不錯的很清爽，都不會太重口味。
然後桌上會提供雞湯，可以無限暢飲，屋馬的雞湯真好喝，喝了超多碗。
最後感謝我的好姊妹帶我來屋馬燒肉初體驗，這一餐真的會記得一輩子欸，每次跟老公一起都只能吃到飽，很少有機會吃到單點燒肉，且在討論要吃甚麼的時候，她明明上一周才剛吃完屋馬，還是陪我來吃，邊吃邊聊天真是一大享受，跟對的人吃燒肉特別美味。
最後附上今日的品項給大家參考，今天兩人總共2855元，平均一人1428元，不便宜但頗好吃的，久久吃一次還行，或是慶生、特殊節日吃還可以，分享給大家囉。
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屋馬燒肉中港店店家資訊
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話： 04 2312 1000
營業時間：11:00–01:00
